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饭堂伙食承包合同

时间:2024-07-11 10:37:22
饭堂伙食承包合同精选6篇(全文共5491字)

饭堂伙食承包合同精选6篇

随着法律知识的普及,合同的地位越来越不容忽视,合同是企业发展中一个非常重要的因素。你知道合同的主要内容是什么吗?下面是小编为大家收集的饭堂伙食承包合同,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

饭堂伙食承包合同1

甲方:

乙方:

为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。

一、甲方员工每天_餐,每人每天伙食费_元,中、晚餐各_菜汤。(早餐元,中、晚各_元)。加班宵夜费_元。

甲方干部每天_餐,每人每天伙食费_元,中、晚各_菜汤。(早餐_元,中、晚各_元)。

二、甲方责任:

1、 提供厨房及对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;

2、保证每天的订餐人数;

3、 提供准确的开、用膳时间;

4、负责维持饭堂就餐人员的'秩序(排队秩序);

5、协助乙方搞好卫生环境管理工作。

三、乙方责任:

1、必须遵守卫生管理条例,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应;

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等;

4、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务;

5、 提供更新的菜谱给甲方;

6、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入;

7、要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生;

8、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

四、伙食费用结算方式:伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方;否则视为违约,按每逾期一天支付所欠金额5%的违约金。

五、本合同末尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作_____同协商或另订协议,同样具有同等法律效力。

六、本合约期限为_年,从___年___月___日至___年___月___日止。其间任何一方要求解约,须经双方协商,并提前天通知对方,且必须赔偿对方的违约金_元。

七、本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。

甲方(签名或盖章):

地址:

电话:

日期:

乙方(签名或盖章):

地址:

电话:

日期

饭堂伙食承包合同2

甲方:_________

乙方:_________

为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。

一、甲方饭堂伙食以每天单价计:工人____ 元/人,荤素;职员____元/人,荤素(早、午、晚三餐)。工人早餐____ 元/人,午、晚各____元/人;职员早餐____ 元/人,午、晚餐各____元/人;夜宵为____ 元/人的伙食费给乙方承包。

二、甲方责任:

1、 提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、饭厅、台凳(水电、燃料可面议);

2、 提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;

3、第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;

4、 提供准确的开、用膳时间;

5、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);

6、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);

7、协助乙方搞好卫生环境管理工作;

8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份。

三:乙方责任:

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执《食品卫生法》,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应;

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;

4、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若末按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;

5、负责饭堂人员的`相关费用(厨房全部人员工资)及炉具维修和购置费用;

6、 提供每周更新的菜谱给甲方;

7、工人饭堂:早餐以"粥、粉、面"等为主。辅料有"萝卜干、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等,午、晚餐供应菜(素肉或鱼)一汤,夜宵以"粥、粉、面"为主;

8、职员饭堂:早餐以"粥、粉、面"等为主,辅料有"萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等,午、晚餐供应菜(素肉或鱼)一汤,夜宵以"粥、粉、面"等为主;

9、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权发求改善及随时抽查,出现问题仍末改善,甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同;

10、厨房重地及物料房非相关管理人员有得随意进入;

11、要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗。

12、不得随意带亲友进甲方厂区内,车辆出入或物品应接受保安检查;

13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理;

四、伙食费用结算方式:甲方员工费用由乙方支付,甲方以____天结算给乙方,最迟不超过____天支付当月伙食费用给乙方;

五、本合同末尽不宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力

六、本合约期限为___年,从200___年___月___日至200 ___年___月___日止期间任何一方要求解约须经双方协商

七、乙方在经营期间,如果员工达不到70%满意,甲方有权终止合约;

八、本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。

甲方负责人签名:_________

甲方地址(单位):_________

联系电话:_________

生效日期:_________

乙方负责人签名:_________

乙方地址(单位): ……此处隐藏879个字……>

9.若发现供应的.伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权提出改善要求,出现问题屡次仍不改善,甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;

10.厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;

11.要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳,讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗;

12.不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或所带物品应接受保安检查;

13.经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

四、伙食费用结算方式:

甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。

五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。

六、本合约的期限为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。

七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章):_______________

甲方代表人(签字):_________

_________年________月______日

乙方(盖章):_______________

乙方代表人(签字):_________

_________年________月______日

饭堂伙食承包合同6

甲方:_________

乙方:_________

甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款:

一、合同双方

发包方:________(以下简称甲方)

承包方:_________(以下简称乙方)

二、承包期限

从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

三、具体内容

1.甲方有职工_________人,其每人每天为_________餐,早餐为人民币_________元,午餐为人民币_________元(_________),晚餐为人民币_________元(_________),夜宵为人民币_________元,委托给乙方管理食堂事务。

2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3.甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管,乙方按此人数准备饭菜数量。

4.甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。

5.乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金(支票)方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6.在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

四、甲方责任

1.提供厨房及其附属设备的维修保养。

2.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

3.不得随意停止承包和增加收费项目。

4.甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

五、甲方权限

1.甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中毒事故的.发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。

3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行适当的补偿。

4.承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

5.因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。

6.乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任

1.甲方消防、厂规、治安做好工作。

2.食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查,持证上岗。

3.经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。

4.严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。

6.乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。

7.乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,可依甲方之规定予以处罚。

9.对甲方厨房现有设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

10.经营业务只限于饮食服务方面。

11.乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。

七、乙方的权限

1.自主经营,自负盈亏。

2.有权自主聘用,调用食堂工作人员。

3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。

4.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,适当增加伙食费。

八、其它

1.不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2.甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。

3.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

4.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

5.承包期满时,是否续约或终止合同,甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。

6.合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。

7.本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。

甲方(盖章):___________

负责人(签字):_________

_______年______月____日

乙方(盖章):___________

负责人(签字):_________

_________年______月____日

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